Como regla doméstica, no metas recipientes o utensilios metálicos en el microondas salvo que el fabricante del aparato o del accesorio indique expresamente que son compatibles. La Administración de Alimentos y Medicamentos de Estados Unidos (FDA) explica que las microondas se reflejan en el metal, lo que puede producir cocción desigual, arcos eléctricos y daños.
Entonces, ¿por qué el interior del microondas es metálico?
Porque la cavidad está diseñada precisamente para reflejar la energía de forma controlada. Un tenedor, una bandeja, papel de aluminio arrugado o un borde dorado añadido dentro de esa cavidad no forma parte de ese diseño.
Las puntas y bordes finos aumentan el riesgo de chispas
Objetos con esquinas, dientes o láminas arrugadas pueden concentrar el campo eléctrico y favorecer un arco: una descarga visible que parece una chispa. Si ocurre, detén el microondas.
Hay excepciones diseñadas por el fabricante
Algunos modelos incluyen rejillas metálicas, bandejas o instrucciones para pequeñas zonas de aluminio. Esas piezas se han diseñado para una posición y función concretas. No significa que cualquier metal sea seguro.
Los adornos metálicos también cuentan
Platos con borde dorado o plateado, tazas con decoración metálica, cierres de alambre y envases con componentes metálicos pueden provocar arcos. Usa recipientes marcados como aptos para microondas.
Si ves chispas
Detén el ciclo, desenchufa si es necesario y deja enfriar. Retira el objeto metálico solo cuando sea seguro. Si las chispas continúan sin metal visible, hay una zona quemada, daño en la cavidad o la puerta no cierra bien, deja de usar el aparato y solicita revisión.
No abras la carcasa para investigar
Un microondas contiene componentes de alta tensión que pueden ser peligrosos incluso después de desenchufarlo. Las reparaciones internas pertenecen a un técnico cualificado.
La excepción tiene que venir del manual, no de una prueba improvisada.
Fuentes
- FDA — Microwave Ovens — Explica que las microondas se reflejan en el metal y que generalmente no deben usarse recipientes metálicos o papel de aluminio salvo instrucciones específicas.